牛奶过期还能喝吗？

第一段：牛奶保存时间

牛奶是生鲜食品，保存时间有限，如果保存不当，就会出现变质的情况。一般来说，未开封的牛奶可以在冰箱中保存5-7天，而开封后的牛奶应该在三天内饮用完毕。如果超过这个时间，牛奶就不宜再食用。

对于未开封的牛奶，可以通过观察保质期和生产日期来判断是否过期。而对于开封后的牛奶，就要通过观察颜色、气味以及口感来判断是否已经变质。如果出现变质的征兆，如腥味、异味、颜色变化或结块等，就表示牛奶已经过期，不再适宜食用。

如果喝了过期牛奶，就有可能食用到已经分解的蛋白质和脂肪酸，这些物质会影响身体健康。最常见的问题就是感觉不适，可能出现胃部不适、腹泻、呕吐、腹痛等症状，甚至会感染病菌，引起感染性疾病。而过期的牛奶中可能存在的细菌和病毒，也会危害人体健康。

如果食用了过期牛奶，可能会导致消化系统问题，包括腹泻、恶心、呕吐和胃部不适。如果症状比较轻微，可以自行缓解。但是如果症状较为严重，仍持续多天，就需要及时到医院就诊，寻求医疗帮助。如果病情恶化，可能需要住院治疗。总之，过期牛奶是一件非常危险的事情，一定要避免食用。

牛奶过期还能喝吗？答案是不能。即使只是过期一天，也有可能已经变质，会对人体健康造成风险。因此，在选择牛奶时，一定要注意保质期和保存方法，以免带来不必要的身体风险。