立秋当天吃什么？

立秋是二十四节气中的第13个节气，一般在每年的8月7日至8月9日之间。在立秋这一天，气温逐渐下降，秋天的味道渐渐地散发出来。因此，我们在立秋当天应该吃些什么，才能充分适应秋季的环境呢？下面为大家介绍几种适宜吃的食物。

1. 白果

秋天是白果的最佳季节。白果肉质细腻，味道清甜，是营养丰富的补品。白果富含蛋白质、脂肪、磷、钾、钙、镁等营养成分，具有益肾安眠、润肺化痰、补心安神的功效。

白果不仅可以作为食材被制成各种美食，如白果糖水、白果饼等，还可以被用于中药制剂中。因此，立秋这一天，吃一些白果，不仅可以滋补身体，还可以增加秋季的味道。

2. 红枣

红枣是一种常见的热带水果，也是中医中常用的药材。红枣富含人体必需的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质。

红枣味甘性温，有补气养血、健脾益胃、安神宁神的功效。因此，立秋当天吃一些红枣，可以滋养身体，调节身体机能，也可以增加秋天的味道。

3. 秋刀鱼

秋刀鱼是秋季一道经典的美食。秋刀鱼形状修长，肉质细嫩，口感鲜美，也是一种富含营养的食物。

秋刀鱼富含多种营养素，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，有滋阴润燥、补肾益气、健脾开胃的功效。因此，立秋这一天，吃一些秋刀鱼，可以补充营养，增强身体抵抗力，也可以提高秋季的味道。

结语

立秋是一个节气的开始，也是秋季的开始。在立秋这一天，吃一些适宜的食物，可以增加秋天的味道，也可以帮助身体适应秋季的环境。上面介绍的白果、红枣和秋刀鱼都是适宜在立秋当天食用的食物，大家不妨尝试一下。