玉米排骨汤的做法

材料

1.猪骨头500克，玉米2根，姜片2片，葱段2段，八角2颗，桂皮一小段，大葱1根，盐适量。

步骤

1.将猪骨头用水煮沸（煮5-10分钟），去掉浮沫，捞出骨头，冲洗干净备用。

2.玉米剥去外皮，切成小段备用。

3.锅中加入适量的水，放入煮过的猪骨头、八角和桂皮，放入姜片和葱段，大火煮至汤色变浅。

4.将玉米加入锅中，转中火煮20分钟。

5.加入盐调味，大火煮至玉米软烂，汤色浓郁即可。

小提示

1.猪骨头如果加了醋，可更好的煮出营养成份。

2.姜和葱可去除腥味，用于提鲜。

3.汤色变浅是因为猪骨头除去杂质。

4.加盐的时候可以先少加，等口味与盐分平衡后再根据个人口味再加入少量盐。

以上便是玉米排骨汤的做法，非常简单易懂，口感鲜美回味无穷，喝了还可以恢复体力，非常适合大家在寒冷天气时食用。大家可以根据自己的口味加些其他的食材，做出自己喜欢的味道，希望大家都可以尝试一下！