用电压力锅做蛋糕的步骤

如果你想要在不烤箱的情况下制作可口的蛋糕，那么使用电压力锅是一个不错的选择。下面是一些简单的步骤，让你可以在自己的厨房里制作一个美味的蛋糕。

材料

在制作蛋糕之前，你需要准备以下材料：

3个鸡蛋

100克白糖

100克低筋面粉

50克沙拉油

2克泡打粉

30毫升水

步骤

接下来，你可以按照以下的步骤来制作蛋糕：

将鸡蛋打入一个碗中。

加入白糖，并用搅拌器搅拌至颜色变浅。

加入沙拉油，继续搅拌。

取出一个干净的大碗，并把低筋面粉过筛入碗中。

把泡打粉加入低筋面粉中，搅拌均匀。

将搅拌好的鸡蛋液倒入低筋面粉中。

轻轻搅拌，直到所有材料充分混合。

在电压力锅中倒入30毫升水，并放上蒸架。

把搅拌好的蛋糕糊倒入一个蒸碗中，并放到蒸架上。

盖上盖子，设定电压力锅为“蒸煮”模式，蒸15-20分钟。

等蒸煮完毕后，将电压力锅的压力释放。

取出蒸碗，让其冷却至室温。

倒出蛋糕即可享用。

小结

电压力锅做蛋糕是一种简单而又方便的方法，完全可以替代烤箱。虽然制作流程稍有些不同，但是味道相似，而且更加柔软。希望以上的步骤可以帮助你制作出美味的蛋糕，让你的家人和朋友尝一尝。