玉米萝卜排骨汤的制作方法

冬天到了，很多人都喜欢喝热汤驱寒。今天推荐一款营养丰富、味道鲜美的玉米萝卜排骨汤。下面我们来看看制作方法。

步骤一：准备食材

制作这款汤需要准备以下食材：

排骨500克

鲜玉米1根

胡萝卜1个

洋葱1个

姜片适量

水适量

盐适量

步骤二：处理食材

将排骨放入开水中焯水，捞出备用。将玉米去皮、切成小段；胡萝卜去皮、切成小块；洋葱切丝备用。

步骤三：煮汤

将处理好的食材放入炖锅中，加入清水（水量要稍微多一些），放入姜片，大火煮沸。转小火炖煮2-3小时，煮至食材完全烂熟。

步骤四：调味

煮好的汤中加入适量的盐搅拌均匀即可。

小贴士

炖汤的时候要用小火，慢慢炖，以充分释放食材的营养成分。

加盐的时候要适量，不要一次加太多，否则容易影响口感。

可以根据个人口味加入其他调料，比如胡椒粉、香菇等。

到这里，一款营养丰富、味道鲜美的玉米萝卜排骨汤就做好了。快来一碗暖暖身子吧。